Evaluation du système HACCP de la production de la pâte de cacao à FERRERO Cameroun

Details

Type de Document

Mémoire

Auteur

NGOUNGNI DONGMO TIGOUMO ELISABELLE

Matricule

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Directeur de Thèse

Dr. KAKTCHAM Pierre Marie

Domaine

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Date de soutenance

01/01/2018

Etablissement

UNIVERSITÉ DE DSCHANG > FACULTE DES SCIENCES AGRICOLES > TOUS LES DEPARTEMENTS DES LA FSA