Evaluation du système HACCP de la production de la pâte de cacao à FERRERO Cameroun

Details

Document Type

Mémoire

Author

NGOUNGNI DONGMO TIGOUMO ELISABELLE

Registration Number

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Thesis Supervisor

Dr. KAKTCHAM Pierre Marie

Domain

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Date of defense

01/01/2018

School

UNIVERSITÉ DE DSCHANG > FACULTE DES SCIENCES AGRICOLES > TOUS LES DEPARTEMENTS DES LA FSA