Chine Cameroun au prisme de la gastronomie : les transferts gastronomiques entre la chine et le Cameroun
Details
- Type de Document
- Thèse
- Auteur
- DEFFO FONKOU DANICK MOISSEN
- Matricule
- 16LSH0183
- Directeur de Thèse
- NGANGOP Joseph
- Domaine
- EAM
- Date de soutenance
- 01/01/2023
- Etablissement
- Université de Dschang > FACULTE DES LETTRES ET SCIENCES HUMAINES > TOUS LES DEPARTEMENTS DE LA FLSH