Propriétés chimiques et nutritionnelles des graines et calices de Hibiscus sabdariffa L. (Malvaceae)

Details

Type de Document

Thèse

Auteur

MAFFO TAZOHO GHISLAIN

Matricule

Non défini

Directeur de Thèse

Pr NGOUADO Innocent

Domaine

Nutrition et Sécurité Alimentaire

Date de soutenance

15/05/2017

Etablissement

UNIVERSITÉ DE DSCHANG > FACULTE DES SCIENCES > TOUS LES DEPARTEMENTS DE LA FS