Influence des moyens de transport sur la qualité hygiénique de la viande des bovins abattus à l’abattoir de Douala

Details

Document Type

Mémoire

Author

WAMBO KAMDEM FRANK LOÏC

Registration Number

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Thesis Supervisor

Pr. FONTEH Florence A

Domain

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Date of defense

01/01/2016

School

UNIVERSITÉ DE DSCHANG > FACULTE DES SCIENCES AGRICOLES > TOUS LES DEPARTEMENTS DES LA FSA