Formation d’un enrobage à base d’amidon, de gomme arabique et d’Aloe Vera et caractérisation de ses effets sur la conservation de la banana (Musa acuminate

Details

Document Type

Thèse

Author

NGOTIO TCHINDA ALAIN

Registration Number

Non défini

Thesis Supervisor

Pr. FONKOU Théophile

Domain

Physiologie et Biotechnologievégétales

Date of defense

01/11/2024

School

UNIVERSITÉ DE DSCHANG > FACULTE DES SCIENCES > TOUS LES DEPARTEMENTS DE LA FS