Caractérisation agro-morphologique et influence des systèmes de production sur la productivité, les qualités sensorielle et nutritionnelle des variétés de carottes (Daucus Carata L.) Cultivées au Cameroun

Details

Document Type

Thèse

Author

DJOUFACK TONFACK MAXIME 1MERLIN

Registration Number

Non défini

Thesis Supervisor

Pr. ZAMBOU NGOUFACK François,

Domain

Nutrition et SécuritéAlimentaire

Date of defense

13/09/2024

School

UNIVERSITÉ DE DSCHANG > FACULTE DES SCIENCES > TOUS LES DEPARTEMENTS DE LA FS