Etude de la valeur nutritionnelle et des propriétés antioxydantes du fruit de Afromomum alboviolaceum récolté dans la région de l'Est.
Details
- Type de Document
- Mémoire
- Auteur
- LOUOWAP MEFIRE NAWALA ABADRIYATOU
- Matricule
- Non défini
- Directeur de Thèse
- BEMMO KAMDEM ULRICH LANDRY (CC)
- Domaine
- sciences de la vie
- Date de soutenance
- 01/06/2025
- Etablissement
- UNIVERSITE DE BERTOUA > ECOLE NORMALE SUPERIEURE > DEPARTEMENT DE SCIENCES DE LA VIE