A study on the stability of ethlene bisdithocarbamates in Tomato during cook and storage
Details
- Type de Document
- Mémoire
- Auteur
- TANYU MERVIS BERI
- Matricule
- Uba 14SO054
- Directeur de Thèse
- Sonchieu Jean
- Domaine
- BIO
- Date de soutenance
- 01/01/2020
- Etablissement
- UNIVERSITE DE BAMENDA > FACULTY OF SCIENCE > TOUS LES DEPARTEMENTS DE LA FACULTY OF SCIENCE