Nutritional evaluation on some lesser consumed wild leafy vegetables of the NWR of Cameroon

Details

Type de Document

Mémoire

Auteur

SOLANGE BIH ACHOU

Matricule

15PGN0041C

Directeur de Thèse

Prof. Tanya Agatha

Domaine

FOOD SCIENCE AND NUTRITION

Date de soutenance

01/01/2018

Etablissement

UNIVERSITE DE BAMENDA > COLLEGE OF TECHNOLOGY > TOUS LES DEPARTEMENTS DE COLTECH