Evaluation of the antioxidant capacity of some herbs/spices

Details

Type de Document

Thèse

Auteur

AGBOR AGBOR GABRIEL

Matricule

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Directeur de Thèse

Pr. NGOGANG Jeanne, Pr. Julius OBEN

Domaine

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Date de soutenance

31/12/2005

Etablissement

Université de Yaoundé 1 > FACULTE DES SCIENCES > DEPARTEMENT DE BIOCHIMIE