Mise à jour des méthodes normatives applicables pour l’analyse microbiologique du yaourt à Camlait Bassa

Details

Type de Document

Mémoire

Auteur

DONGMO TONGUE ERNA

Matricule

/

Directeur de Thèse

Fonteh Florence

Domaine

/

Date de soutenance

01/01/2016

Etablissement

UNIVERSITÉ DE DSCHANG > FACULTE DES SCIENCES AGRICOLES > TOUS LES DEPARTEMENTS DES LA FSA