Formulation d’un enrobage à base de gomme arabique, d’amidon et d’extrait de feuilles de caféier et évaluation de ses effets sur le mûrissement et la conservation des tomates (Solonum lycopersicum.L)
Details
- Type de Document
- Thèse
- Auteur
- TCHOUALA TAZO FRANCK LAURINS
- Matricule
- Non défini
- Directeur de Thèse
- KANMEGNE Gabriel
- Domaine
- Physiologie et Biotechnologievégétales
- Date de soutenance
- 21/04/2025
- Etablissement
- UNIVERSITÉ DE DSCHANG > FACULTE DES SCIENCES > TOUS LES DEPARTEMENTS DE LA FS